シンプルなマグロのカルパッチョ、レモンオリーブオイル

まぐろカルパッチョ [レシピ]おつまみ

刺身で飽きたらカルパッチョ。
岩塩とレモンオリーブオイルとイタリアンパセリだけで。
シンプルにさくっと食べよう。

■材料
・マグロ(食べたいだけ)
・岩塩(適量)
・レモンオリーブオイル(適量)
・イタリアンパセリ(適量)

■作り方
1.マグロを刺身にして皿に盛り、岩塩とレモンオリーブオイルをかけてしばらく置いて、刻んだイタリアンパセリを盛って完成。

今回は贅沢にも、やま幸のマグロを買ってきてやりました。

マグロ 赤身 訳あり 1kg マグロ刺身 赤身 天然南マグロ赤身切落し1kg
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