ふつうの玉子チャーハンのレシピ・作り方

炊いたご飯、玉子、ネギ、油、塩、こしょう。
以上。たったこれだけで作るチャーハンです。
やる気というやる気、全部どこかに置いてしまっても、
まぁ普通に食えますし、これ美味しくできたら、多分他のチャーハン作っても
美味しく作れます。そういうやつです。
思いっきり引き算の料理です、今回は。

■材料

・ご飯（食べたいだけ）
・卵（好きなだけ）
・ねぎ（適量）
・油（今回は米油を使用、適量）
・塩（今回は藻塩を使用、適量）
・こしょう（適量）

1.フライパンに油をひき加熱して、卵を割って入れ、目玉焼きを作る。白身が焼ける程度まで火入れする。

2.ご飯を加えて卵を混ぜるように炒め、刻んだねぎを加え、塩で味を整え、軽くこしょうを振って器に盛って完成。

黒胡椒ではなく白胡椒のすでにパウダーになっているやつがいいです。
味塩胡椒みたいなのを使う場合は、調味料はそれだけにしときましょう。化調と塩と胡椒の合体したやつなので。これ使っておけば大体美味しくなるけど、細かい調整がしにくいので僕個人としては使わないです。