カラヒグ麺を使った、レトルトお手軽カレーつけ麺のレシピ・作り方

生パスタ・・・じゃなく、パスタ生めんとして異例の美味しさ＆安さの奇跡のからヒグ麺。

パスタとして使うのはもう当然。最近、売れまくりすぎてお店に無いって事もあるので、割と急いで多めに買っている俺ですが、浅草開化楼監修な麺という事もあるので、用途的には外れてるし、やったらやったで怒られる系ですが、やりました。

つけ麺。

だったらつけ麺専用のでやってくれよと言われそうですが、やりたかったからやりました。
で、やったら当然美味しかったのです。
で、なんでカレーつけにしたの？って話ですが、どろり感が簡単に出せたからです。つけ麺っぽい汁にするために、ちょっとだけ手を加えてます。

で、麺以外は、全部レトルトだったらどっかから買ってきたものです。

■材料

・カラヒグ麺（食べたいだけ）
・レトルトカレー（1人前１袋）
・ラーメンたれ醤油（1袋）
・レモン（適量）
・市販のチャーシューとメンマ（好きなだけ）

1.レトルトカレーを温め、ラーメンのタレ醤油味を混ぜ、ほんの少しだけ湯を入れて混ぜ、つけ汁を完成させます。

2.カラヒグ麺を茹で、湯を切り、皿に盛り付け、レモンとチャーシューとメンマを添えて完成。

つけ麺の汁は、しっかり濃いめに作っておけばまぁ間違いないのと、途中で味変でレモンを絞って食べるとまぁ結構いけます。

なんせ、麺がおいしくないと成立しないのと、他の市販のつけ麺用の麺と比べても明らかに美味しいし、簡単なのでこれでもまあよかろうと思う。

ほんとはね、ちゃんと作ろうと思ったのよ汁を。
でもさ、時間ないのよ。そんな時はこういうのでいいんだよ。