野郎飯流・絹ごしアボカド素麺

野郎飯流・絹ごしアボカド素麺 [レシピ]麺

たまにやるやつ。アボカドと絹ごし豆腐を合わせて濾して、めんつゆとあわせたやつで、素麺を食らう。当然だが、ごりっごりに腹一杯になる。

■材料

・熟したアボカド(食べたいだけ)
・絹ごし豆腐(アボカドと同量)
・素麺(食べたいだけ)
・めんつゆ(適量)
・ミニトマト(適量)

■作り方

1,熟したアボカドと絹ごし豆腐を同量合わせて濾して、めんつゆを混ぜてつけ汁を作り、器に盛って、ざっくり刻んだミニトマトを添える。

2.素麺を茹でて、水でしめて水気を切って、盛り付けて完成。

■まとめ

めんつゆだけでヅルヅルすんのもつまんないから、たまにやるのよ。

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