そばつゆにラー油を入れたのをやりはじめたのは、MINATOYAだったけか。
最近は未訪だが、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」もあるね。
※2017年に訪問しています
邪道っちゃあ邪道だよ。でも旨いんだわ、これ。
家庭でも簡単にできる。おすすめなのはさ、液体だけじゃなくて、ちゃんと唐辛子粉も入ってるようなやつ。
中華の食材屋さんとかで手に入ったりするやつだよ。これだとしっかりコクもでるし辛いしで旨い。
何度も言うけど、邪道だよ。
でもさ、刺身を醤油マヨネーズで食べるってのもあるし、
まあ、うまけりゃええねん。
マルホン 純正胡麻ラー油ペット 450g
こだわりの圧搾製法を採用した純正胡麻油100%で:唐辛子を煮出した本格胡麻ラー油です。添加物を一切使用しておらず、自然の辛味が生きています。ごまの旨みとすっきりとした辛味が特徴です。中華・韓国料理や辛味をきかせたいお料理のアクセントにおすす...