なぜ蕎麦にラー油を入れるのか?そりゃあれだよ、旨いからってのと飽き防止だからだよ。

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか?そりゃあれだよ、旨いからってのと飽き防止だからだよ。 [レシピ]麺

そばつゆにラー油を入れたのをやりはじめたのは、MINATOYAだったけか。


最近は未訪だが、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」もあるね。

※2017年に訪問しています

邪道っちゃあ邪道だよ。でも旨いんだわ、これ。
家庭でも簡単にできる。おすすめなのはさ、液体だけじゃなくて、ちゃんと唐辛子粉も入ってるようなやつ。
中華の食材屋さんとかで手に入ったりするやつだよ。これだとしっかりコクもでるし辛いしで旨い。

何度も言うけど、邪道だよ。
でもさ、刺身を醤油マヨネーズで食べるってのもあるし、
まあ、うまけりゃええねん。

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