むちゃくちゃ簡単です。
野菜を切ってオイルと白だしかけて、レンジアップするだけ。
アホみたいに簡単ですが、アホみたいに旨いです。
レシピのヒントは、目黒の川合鮮魚店でいただきました。
野菜不足の方や、1品足りないなぁ~な方や、ずぼらな方はぜひ!
■材料
・キャベツ(食べたいだけ)
・パプリカ(食べたいだけ)
・白だし(適量)
・オリーブオイル(適量)
・鷹の爪(1本)
■作り方
1.キャベツやパプリカを適当に切る。鷹の爪の種はとっておく。これらを容器に入れる。
2.白だしと、オリーブオイルをざっとかけてラップをしてレンジアップ3分で出来上がり
■まとめ
パンチが欲しいなら黒胡椒でもふればいいけど、これだけで正直旨いです。

日東醸造 三河白だし 400ml
古式麦醤「三河しろたまり」に、自社で煮出した国産の鰹節、昆布、椎茸のだしを合わせた白だし。鍋物、煮物、卵料理など、これ一本で何でも作れます。たんぱく質2.2g、脂質0.0g、炭水化物10.0g、食塩相当量9.0g(100mlあたり)