ジョンソンヴィルのソーセージを豪快に使った土鍋ポトフ

ジョンソンヴィルのソーセージを豪快に使った土鍋ポトフ [レシピ]煮物

土鍋に具材をギッチギチに詰め込んで、顆粒ブイヨンと水とローリエを入れて煮込んだ簡単豪快ポトフ。instagramのストーリーズにのっけたら、公式さんにメンションいただいたので、こちらにはレシピを書いておきます。

■材料
・ジョンソンヴィルのソーセージ(食べたいだけ)
・厚切りベーコン(食べたいだけ)
・ジャガイモ(食べたいだけ)
・トマト(食べたいだけ)
・人参(食べたいだけ)
・ズッキーニ(食べたいだけ)
・舞茸(食べたいだけ)
・パプリカ(食べたいだけ)
・キャベツ(食べたいだけ)
・固形ブイヨン(適量)
・水(適量)

■作り方
1.具材を切ったりなんかして、できるだけギッチギチに土鍋に詰める。

2.水を張って、固形ブイヨンを入れて加熱。一旦沸騰したら弱火にして、人参が柔らかくなるくらいまで煮て、完成。塩味が足りないようなら岩塩などで調整。

弱火でコトコト煮込んで、その間になんか別ごとができるで、煮込みっていいわな。

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