トマトを器にしたひき肉のグラタン

トマトとひき肉のグラタン [レシピ]焼き物

トマトをくり抜いて器にして、くり抜いた中身は豚ひき肉と一緒に炒めて餡にして、バジルを加えてチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げるだけ。
超簡単。そして、めちゃくちゃジューシーで美味い。
難しいことは、ほぼしてないはず。

■材料
・トマト(食べたいだけ)
・豚ひき肉(食べたいだけ)
・バジル(好きなだけ)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)
・オリーブオイル(適量)
・チーズ(好きなだけ)

■作り方
1.トマトをくり抜いて器にする。

2.,くり抜いたトマトの中身と豚ひき肉をオリーブオイルで炒め、塩と黒胡椒を振る。水分を飛ばす感じでやっていく。

3.2をボウルに移し、バジルをちぎっていれる。

3.トマトの器に2をたっぷり入れて、チーズをたっぷり乗せる。

4.オーブンに入れて焼く。オーブンレンジの場合、250℃で7分くらい。焼けたら盛り付けて完成。

これね、実は、ご飯の上の乗っけて、ちょっと醤油を垂らして食べると美味しかったりするんです。

今回の野菜はこちらを使用しています。

バルミューダ ザ・レンジ オーブンレンジ ステンレス BALMUDA The Range K04A-SU
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