野郎飯流・豚の角煮の煮汁で作る煮大根のレシピ・作り方

超絶地味料理です。

下茹でした大根を豚の角煮の煮汁で煮ただけ。

でも、美味い。旨味を全部吸ってますからね。

■材料

・豚の角煮の煮汁（適量）

・大根（食べたいだけ）

1.大根を適当な大きさに切って桂剥きしたあと、下茹でする。

2.豚の角煮の煮汁で煮込んで味を染み込ませて、染み込み終わったら完成。

酒のおつまみだな。