豚肉とじゃがいものトマト煮込みを作ると、トマトソースよろしくソースが残るわけです。そしたら、そのままスパゲッティ食べたら美味しいよね。
そこに、豪快にエシレバター(なければ、発酵バター)をどんと入れて、溶かしながら食べると罪深いよね。
■材料
・豚肉とじゃがいものトマト煮込み(作り方はこちら)
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・エシレバター(思ったより多め)
・塩(適量)
■作り方
1.スパゲッティを茹でる。
2.フライパンにトマト煮込みのソースを加えて温め、1を加えて絡める。
3.皿に盛り、エシレバターを乗っけて完成。
官能オブ官能です。バターってすごい。
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