味付けはケチャップとバターのみ、昭和風スパゲッティナポリタン

ケチャップなスパゲッティナポリタン [レシピ]パスタ

軽く塩くらいはふるけど、ケチャップに全幅の信頼をおき、コクのある感じにするためにバターを(マーガリンでもいい)加えて、炒めるシンプルなナポリタン。よそ行き感一才なしのやつです。

■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・ソーセージ(食べたいだけ)
・玉葱(食べたいだけ)
・ピーマン(食べたいだけ)
・ミニトマト(食べたいだけ)
・ケチャップ(割と多め)
・バター(適量)
・塩(適量)
・サラダ油(少量)

■作り方
1.スパゲッティを茹でておき、軽くサラダ油を絡ませておく。

2.玉葱、ピーマン、ソーセージ、ミニトマトを適当に切っておき、バターを加えたフライパンで炒める。軽く塩を振っておく。

3.2に1を加えて炒め、バターを加える。

4.ケチャップを鍋肌に置いて少し水分を飛ばしてから絡めて、盛り付けて完成。

なぜミニトマトを加えるかと言ったら、フレッシュさを加えたかったから。ケチャップは、ちょっと多めに使った方がいい。ちなみに、

これと一緒に作って30分以内に提供できます。

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