目玉焼き丼を普通に作ってさ、軽く雲丹ひしおをかける。たったこれだけ。
かなりリッチな味わいで困る。
■材料
・ごはん（食べたいだけ）
・卵（食べたいだけ）
・くせのない油（適量）
・雲丹ひしお（適量）
■作り方
1.ごはんは若干水分を少なくして固めに炊く。
2.器もちゃんと暖かくして、熱々のごはんをよそい、目玉焼きを焼いてそれをのせる。
3.ざっと雲丹ひしおをかけて完成。
■まとめ
なかなか、たまらん！
若狭小浜 丸海 小浜海産物 雲丹ひしお 大 390g
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