前回作った、出汁で炊いた生海苔。
これで茶漬けにしたらまぁ美味い。
生のりを出汁で炊く時、そんなに使わないので余る出汁を白だしとかで味付けして汁にして作っちゃうので、海苔を炊いたらやっちゃいましょう。
■材料
・炊き生海苔(食べたいだけ)
・ごはん(食べたいだけ)
・出汁(適量)
・白だし(適量)
・わさび(適量)
■作り方
1.茶碗にご飯と炊き生海苔を盛り、白だしで味付けした出汁をかけ、擦ったわさびを乗せて完成。
■まとめ
手作り海苔茶漬けってほんと美味い。
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■商品詳細 加賀百万石に代表されるその豪放、華麗な風格を持つ作風は他の焼き物の追従を許さないものがあります。開窯以来360年の歳月を経た現在も尚、その技は脈々と受継がれ世界的に高く評価されております。 ■経済産業大臣指定伝統工芸品【九谷焼】...