野郎飯流・からすみうどん

粉状になったからすみを、おしげもなくドバーっとかけて食らううどん。
旨味の補助に白だしか白醤油をちょっとかけるけどね。

■材料

・うどん（食べたいだけ）
・粉状のからすみ（たっぷり）
・白醤油か白だし（適量）

1.うどんを茹でたら、ざるで水分を切る。

2.丼に盛って、さっと白醤油をかけたのち、惜しげもなく粉状のからすみをたっぷりかけて、混ぜて食べる。

まぁ、贅沢だよね。
贅沢だけど、かんたんだよね。