スパゲッティっつっても、小麦もんだし麺ものなので、讃岐うどんよろしく、こういうやり方もありかなとか思ったわけ。普通はやんないだろうけど。
茹でたスパゲッティにたっぷりバターを絡めて、あとは卵黄とたっぷりの削り節。直前にさっと醤油をかけて混ぜて食べる。
スパゲッティじゃなくてそれうどんでよくない？っていう意見もあるだろうけど、これはこれとしてこれで。
■材料
・スパゲッティ（食べたいだけ）
・発酵バター（適量）
・卵黄（適量）
・削り節（たっぷり）
・美味い醤油（適量）
■作り方
1.スパゲッティを茹で、発酵バターをたっぷり絡ませる。
2.皿に盛り付けて、たっぷり削り節をかけ、卵黄をのっけて完成。ざっと醤油をかけてしっかり混ぜて食べる。
まぁこんなもんでも料理は料理。
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