野郎飯流・缶つま(ムール貝の白ワイン蒸し風)で作るスパゲッティ

[レシピ]パスタ

最近、所謂缶詰つまみ、バカにできません。
案外美味いのです。

コンビニでぱぱっと買ってきて、自宅にあるありもの素材を合わせて、ある程度いっぱしの味に仕上げてしまうことができます。


■材料
・缶つま(ムール貝、適量)
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・小松菜(適量)
・にんにく(適量)
・鷹の爪(適量)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
・黒胡椒(適量)


■作り方
1.潰したにんにくと適当に切った鷹の爪を多めのオリーブオイルで弱火で炒め、香りを出す。

2.適当に切った小松菜を炒め、その後、缶つまの調味液を入れて合わせ、塩と黒胡椒で味を調整。

3.茹でたスパゲッティを加えて味を吸わせながら合える。

4.盛り付けて、黒胡椒を振って完成。


案外簡単にできてしまうものです。

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