煮魚の煮汁の余りで作る切り昆布とにんじんとごぼうの煮物のレシピ・作り方

煮魚、作りました。
今回だと、ブリカマ大根なんだけど。

旨みがたっぷり溶け込んでいる煮汁、捨てるのは勿体無いので、切り昆布を入れて煮物にしてしまうわけです。がっちり美味いのですよ。
普段の飯、こういうのでいいんですよ。逆に贅沢かもしれないです。
煮魚やらないと食べられないから。

■材料

・煮魚の煮汁（あるだけ）
・切り昆布（食べたいだけ）
・にんじん（食べたいだけ）
・ごぼう（食べたいだけ）

1.煮魚の煮汁に、切り昆布と細く切ったにんじんんとごぼうを加えて煮たら完成。

実は、料理の手間も省けるという、意図せず時短レシピにもなるわけです。