玄米は、あきたこまち
とうもろこしは、嶽きみ
これを無水鍋で炊くと、まぁ本気で美味いわけです。甘いし。
食べ過ぎ危険です。
■材料
・玄米（食べたいだけ）
・とうもろこし（食べたいだけ）
・水（適量）
■作り方
1.砥いだ玄米と、軸から外したとうもろこし、水を無水鍋に入れます。水は白米を炊くよりも多めに。
2.1を炊いて蒸らしたのち、盛り付けて完成。ネギを刻んで散らしてもいい。
米もとうもろこしも、いろいろ種類があるので、
組み合わせを変えてみるとまた違った美味しさが楽しめるのもいいかと思います。
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