マグロ赤身変わり鉄火丼

マグロ赤身変わり鉄火丼 [レシピ]ごはんもの

飯とマグロ、以上。
シンプルなんだけどね、これが醤油とごま油を混ぜたタレに潜らせて、それでご飯にのっけてってなるとさ、かなりうまいんだ、
ただし、調味料はええもん使わないとだめです。

■材料
・ご飯(食べたいだけ)
・マグロ赤身(食べたいだけ)
・醤油(ええやつ、適量)
・ごま油(ええやつ、適量)
・生わさび(適量)

■作り方
1.マグロ赤身を刺身にする。

2.丼にご飯を盛る。

3.醤油とごま油を1:1で混ぜ、1を潜らせて2に盛る。わさびを擦って盛り付けて完成。

醤油はこれがいいなぁ

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ごま油はこれかなぁ

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