ズッキーニを半割にしてステーキに。仕上げにチーズをたっぷり乗っけて溶かして、ピッツァ風に。
めちゃくちゃシンプルだけど、美味いよ。
■材料
・ズッキーニ（食べたいだけ）
・オリーブオイル（適量）
・塩（適量）
・チーズ（好きなやつ、適量）
■作り方
1.ズッキーニを半分に割って、割った側を下にしてオリーブオイルで焼く。軽く塩を振る。
2.ひっくり返してチーズをたっぷりのっけてふたをして焼く。
3.盛り付けて、黒胡椒を振って完成。
白ワインとかが合うかなこれは。
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