ズッキーニステーキ・ピッツァ職人風

ズッキーニを半割にしてステーキに。仕上げにチーズをたっぷり乗っけて溶かして、ピッツァ風に。
めちゃくちゃシンプルだけど、美味いよ。

■材料
・ズッキーニ（食べたいだけ）
・オリーブオイル（適量）
・塩（適量）
・チーズ（好きなやつ、適量）

■作り方
1.ズッキーニを半分に割って、割った側を下にしてオリーブオイルで焼く。軽く塩を振る。

2.ひっくり返してチーズをたっぷりのっけてふたをして焼く。

3.盛り付けて、黒胡椒を振って完成。

白ワインとかが合うかなこれは。