ハロウィンに食べる、かぼちゃのシンプルな煮物

かぼちゃの煮物 [レシピ]煮物

かぼちゃをざっくり切って、醤油と酒とみりんで煮る。
ただ、それだけです。でも、うまいんです。
ハロウィン=かぼちゃ というイメージしかないので、
とりあえず、こんな感じでよかろうかと。

■材料
・かぼちゃ(食べたいだけ)
・醤油(適量)
・日本酒(適量)
・みりん(適量)

■作り方
1.かぼちゃを切ってタネをとって、ざっくり切る。

2.醤油:日本酒:みりん=2:1:1で合わせたもので1を煮る。身が柔らかくなったら火を止めて味を染み込ませて、盛り付けて完成。


かぼちゃって、美味しいよね。

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