レシピといっていいのかは解らない。
これもある意味１つの様式美。
そして、一家言を持つ方が非常に多いTKG
今回は、昨年仕込んだ、伊豆大島流の青とうがらし醤油で、TKGを頂きます。
用意するものは、
・ごはん（食べたいだけ）
・新鮮な旨い卵（使いたいだけ）
・自家製の青とうがらし醤油（好きなだけ）
これだけ。
ごはんを茶碗に盛って、くぼみをつくって、真ん中に卵を落として、
ささっと青とうがらし醤油をかけて、しっかり混ぜて、一気に搔き込む！
旨かったです。
ほんまに、旨かったです。
TKGって、いいね。
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