ブロッコリーの芯というか茎、まさか捨ててないよね？
ここなんて、めっちゃ甘くて美味いからね。でもまぁ固いのでちと仕込みはいるが、
これがまぁいい感じなのよ。
■材料
・ブロッコリー（主に茎、食べたいだけ）
・干しオキアミ（適量）
・ニンニク（適量）
・塩（適量）
・オリーブオイル（適量）
・鷹の爪（適量）
■作り方
1.塩の入った湯でブロッコリーの茎を茹でる。
2.フライパンで潰したニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで加熱。
3.火が通ったブロッコリーの茎を投入して炒め、干しオキアミと軽く塩を投入し、盛り付けて完成。
■まとめ
食べ応えあるね。
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