マグロ頬肉とロレタスのバター醤油焼き

マグロの頬肉が入ったら、大体焼くか煮るかにするけど、一番多いのは焼き。バター醤油で完璧なんですが、添え物として、焼きレタスを置いておくと、これもまたいい具合です。

■材料
・マグロ頬肉（食べたいだけ）
・レタス（食べたいだけ）
・バター（適量）
・醤油（適量
・塩（適量）

■作り方
1.マグロ頬肉に軽く塩を振っておく。

2.1とレタスをバターで焼き、焼けたら皿に盛る。

3.2のあとのフライパンにバターと醤油を入れて加熱し、盛り付けたところにかけて完成。

バター、たっぷりで。