野郎飯流・全てコンビニ食材だけで作る海南鶏飯

[レシピ]インスタント

あるとき、コンビニしか近くになくて、でも、まともな飯が食べたくて、作った一皿。
本物になるべく寄せたような料理。

■材料
・米(食べたいだけ)
・サラダチキン(食べたいだけ)
・サラダミックス(食べたいだけ)
・乾燥パセリ(あれば、適量)
・生姜(チューブのもの、適量)
・醤油系のドレッシング(適量)
・醤油(少量)
・塩(ごく少量)
・レモン汁(適量)

■作り方
1.米を研いで、鍋に入れ、水とサラダチキンを汁ごと入れ、少量生姜とパセリを加えて炊く。

2.醤油系のドレッシングと生姜とレモン汁、少し醤油を加えて軽く煮詰め、濃い目のタレを作る。

3.ご飯が炊けたら、サラダとともにご飯とチキンを盛って、別皿にタレを盛って完成。

まぁ、普段はやらない方法だけど、野郎飯は、こういうこともできますという話。

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