タレは市販のタレ全振り。
牛切り落とし肉は一応国産で。
肉をタレで揉み込んでから、焼くだけ。
何も考えない。感じるままに焼いて白米と共に食べる。
これでいいんです、これで。
■材料
・牛切り落とし肉(食べたいだけ)
・好きな市販の焼肉のタレ(適量)
・牛脂(適量)
■作り方
1.牛肉に焼肉のタレを加えて揉み込む。
2.1を牛脂で焼く。
3.盛り付けて完成。なんならフライパン直でいってもいい。追いだれは、お好みで。
市販の焼肉のタレはいろんな種類があるので、正直お好みでどうぞっていう話なんだけど、個人的には
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これが好き。あとは
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これもいいかなー。
納得いかないなら、自作だな。