醤油とレモンは相性いいです。
国産の皮まで食べられる安全なレモンがあったら
いろんなキノコと一緒に炒めて醤油で味付けして
食べてみてください。うますぎて一瞬で皿が空になります。
■材料
・好きなキノコ(食べたいだけ)
・国産の皮まで食べられる安全なレモン(好きなだけ)
・醤油(適量)
・サラダ油(適量)
■作り方
1.フライパンにサラダ油を入れ、好きなキノコを適当な大きさに切ったものを入れて炒める。
2.ざく切りのレモンの加えて炒め、醤油で味付けして、盛り付けて完成。
まぁ、いいレモンを探すのが難しいって話ですね。
Amazon.co.jp: 国産 レモン 淡路島レモン 約1㎏ (箱込) 防腐剤 防かび剤不使用 ノーワックス/皮ごと食べられる 国産レモン 檸檬 柑橘 ビタミンC クエン酸 リモネン 栄養補給 果物 瀬戸内レモン : 食品・飲料・お酒
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