山ほどの牛肉とキノコを煮込んだ、荒っぽい作り方のハッシュドビーフ

牛肉の切り落としと大量のキノコとじゃがいもにんじん玉ねぎを、ブイヨンと赤ワインとデミグラスで煮ただけのハッシュドビーフ。
量は力だ。

■材料
・牛肉切り落とし（食べたいだけ）
・好きなキノコ（食べたいだけ）
・ジャガイモ（食べたいだけ）
・にんじん（食べたいだけ）
・玉葱（食べたいだけ）
・水（適量）
・赤ワイン（定量）
・固形ブイヨン（適量）
・市販デミグラスソース（適量）
・ローリエ（1〜2枚程度）
・塩（適量）
・生クリーム（適量）
・クレソン（適量）

■作り方
1.適当に切った野菜類と牛肉切り落としとローリエと水と固形ブイヨンを鍋に入れて煮る。