こんにゃく、九条葱、八丁味噌か赤味噌、胡麻油。使うのあこれだけ。
完全に酒のつまみと思いきや、これが白米にかなり合うので、
お子様は喜ばないが大人は喜ぶおつまみ・おかずになります。
これ、子供が好きっていうふうになったら、その子は確実に酒飲みになると思います。
■材料
・こんにゃく（食べたいだけ）
・九条葱（食べたいだけ）
・胡麻油（適量）
・八丁味噌か赤味噌（適量）
■作り方
1.適当に切ったこんにゃくを胡麻油で八丁味噌と一緒に炒める。
※味噌がのびにくかったら酒か水をちょっと入れます
2.九条葱も加えて炒め絡め、器に盛り付けて完成。
■まとめ
まともな食材で作れば、正直こんなもんで美味しいのは作れます。
甘くしたかったら砂糖かみりんでも入れたらいいです。
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