一言で言えば、約束された味です。
ざっくりめかぶを切って、塩とニンニクと適量の刻んだネギをごま油で炒めるだけです。
これだけで勝利します。なんて簡単なんだ。
■材料
・めかぶ（食べたいだけ）
・塩（適量）
・すりニンニク（適量）
・ごま油（適量）
・刻みネギ（適量）
■作り方
1.フライパンにごま油を加え、塩で味付けして、すりニンニクを入れてから加熱。
2.適当に切っためかぶと刻みネギを1に入れて炒め、盛り付けて完成。
■まとめ
先に1の段階で味とかを決めちゃうのです。これが簡単で、あと、めかぶに味をつけやすいので、このやり方でやってます。
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