葱と豆腐としめじの赤だし

煮干しで出汁をとって、
具材をどさどさ入れて、
赤味噌を溶いただけ。
これで美味しいならいいじゃない。

■材料
・水（適量）
・煮干し（適量）
・豆腐（好きなだけ）
・ねぎ（好きなだけ）
・ぶなしめじ（食べたいだけ）

■作り方
1.水と煮干しで出汁をとる。

2.1に適当に切った豆腐とねぎとぶなしめじを入れて煮る。

3.赤味噌を溶き入れて軽く煮たら盛り付けて完成。

いっつも書いてるけど、
出汁も味噌もケチらない事。
貧弱な味になるから。