カリッと焼いた豚背脂を使ってニラともやしを炒めて、塩と醤油だけで味付けするという超簡単ながら、飯のおかずにしっかりなるおいしいやつです。で、安価！
今回の豚背脂は、岩中豚を利用します。
■材料
・豚背脂（食べたいだけ）
・もやし（食べたいだけ）
・にら（食べたいだけ）
・塩（適量）
・醤油（適量）
■作り方
1.フライパンに豚背脂を加えて加熱する。身が残る程度にカリッとさせる。
2.もやしとニラを加えて炒め、塩と醤油で味つけして、皿に盛り付けて完成。
■まとめ
豚の脂って美味いよね。安いし。
放牧豚 冷凍 豚脂 250g 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 Free-Range Pork Fat Cubes
こちらの商品はオーストラリア産または国産の豚脂となっております。いずれも、自然豊かな農場にて放牧環境のもと育った豚の脂です。産地のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。 こちらの豚脂にはお肉がついている場合がございます。お好...
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