茹で豚と菜花の粒マスタードソース

豚塊肉と菜花を茹でて、そこに粒マスタードソースをかけただけのもの。
だけど、見た目立派なんだよね。
豚は厚めに！

■材料
・豚ロース肉（食べたいだけ）
・菜花（食べたいだけ）
・水（適量）
・粒マスタード（たっぷり）
・塩（適量）
・白ワイン（適量）
・蜂蜜（少量）

■作り方
1.適当に切った豚肉と菜花を茹でる。茹でたら水切りして、皿に盛り付ける。

2.粒マスタードに蜂蜜と白ワインを加えて混ぜ、塩で味調整したソースを１にたっぷりかけて完成。

シンプルだけど華やか。
美味しいからいいよね。