気合で鍋に野菜やら肉やらを突っ込んで、塩と酒をふったら、あとはふたをして加熱するだけ。タレとか欲しければ、好きなもんを使えばいいけど、まぁポン酢だなぁ。
■材料
・キャベツ（食べたいだけ）
・ほうれん草（食べたいだけ）
・えのきだけ（食べたいだけ）
・舞茸（食べたいだけ）
・鶏もも肉（食べたいだけ）
■作り方
1.全ての具材を適当に切って、好きなように土鍋にぶちこむ。
キャベツに鶏もも肉にキノコ類をずん。ここで塩と酒をふったら、
限界値まで盛る。
蓋をする。
2.加熱する。
これくらい減ったら蓋とってもいいかなぁ。あとは煮えたら食べる。
割と、味こいです。
キャベツ 佐賀県産・九州各県産 1ケース4玉～9玉入 約10kg Tanaka Sho-ten
キャベツは冬場ほぼ九州全域で栽培され、夏場には大分、熊本の高冷地で栽培されています。 一番おいしい時期は、寒が効いてくる冬場です。 甘みがあり、サラダなどの生食は当然のこと、炒めたり茹でたりオールマイティに使える食材です。 地元佐賀県の契約...
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