シンプルな茄子とピーマンのごま油醤油炒め

シンプルすぎて、そこらの料理研究家はやらないと思うけど、超シンプルだからこそ腕が試されるってわけよ。

■材料
・茄子（食べたいだけ）
・ピーマン（食べたいだけ）
・ごま油（適量）
・醤油（適量）

■作り方
1.適当に切った茄子とピーマンをごま油で炒め、醤油で味付けして盛り付けて完成。

本当にシンプル。舐めてるのかっていうくらいシンプル。でも、美味しく作るには、素材と腕だねっていうそういう感じ。