野郎飯流・ミキサーを使わない簡単なガスパチョ

野菜ジュース使用＋ミキサー不使用。
寝かす時間必要＋火は使う。
でも、仕込みはだいたい10～20分もあればいいし、
目分量でぜんぜんOKなガスパチョ。
夏の暑い日に、野菜不足な日にぜひ。

■材料
・野菜ジュース（１リットル、今回は伊藤園の１日分の野菜を使用）
・たまねぎ（１個）
・ピーマン（たまねぎと同量）
・ホワイトマッシュルーム（たまねぎと同量）
・ズッキーニ（たまねぎと同量）
・バルサミコ酢（適量）
・パン粉（溶けやすい細かいのがいい。適量）
・塩（適量）
・クミン（適量）
・にんにく（適量）
・めっちゃ上等なオリーブオイル（適量）
・フルーツトマト（好きなだけ）

■作り方
1.たまねぎ等、野菜系を全て粗みじん切りにする。

2.オリーブオイルにクミンを適量入れてから加熱。香りが立ってきたら、粗みじんにした野菜を、しなっとならない程度に火を入れる。