かぼちゃを器にしたかぼちゃのグラタン

かぼちゃを器にしたかぼちゃのグラタン [レシピ]焼き物

かぼちゃを半割にして、中身を掘り出して器にして、中に具材をどんどん入れて、ホワイトソースとチーズを突っ込んで、オーブンで焼けば、ワオ!って感じのグラタンができます。インパクトあるよね。

■材料
・かぼちゃ(食べたいだけ)
・海老(食べたいだけ)
・アスパラガス(食べたいだけ)
・ホタテ貝柱(食べたいだけ)
・ホワイトソース(適量)
・チーズ(適量)
・塩(適量)
・サラダ油(少量)

■作り方
1.かぼちゃを半分に割って種を取り出す。身もある程度くり抜いて器にする。器にしたら蒸しておく。

2.えびと下処理して切ったアスパラガスとホタテ貝柱を少量のサラダ油で焼き、軽く塩で味付けする。

3.1に2と、くり抜いたあと蒸しておいたかぼちゃと、ホワイトソースとチーズを盛り付けて、オーブンに入れて焼く。焼けたら完成。

最終的には器も食べちゃう、そういう感じのものです。

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