生ハムでとった出汁でブロッコリーの茎をくたくたに煮て、さっと洗ったご飯を加えて煮て塩で味を整えただけというのに、あほ程美味いです。EXVオリーブオイルと黒胡椒をちょろっとあしらってます。
■材料
・ご飯（食べたいだけ）
・ブロッコリーの茎（あればブロッコリー全体を使っていいです、食べたいだけ）
・生ハム（適量）
・水（適量）
・塩（適量）
・EXVオリーブオイル（適量）
・黒胡椒（適量）
■作り方
1.ブロッコリーの茎と生ハムを適当に切って、水と共に鍋に入れて、くたくたになるまで煮る。
2.洗ったご飯を1に加え、塩で味を整え、盛り付けてEXVオリーブオイルと黒胡椒をさっとかけて完成。
これ、朝ごはんで出してます。
夜のうちに1の工程を済ましておいてから朝になって2の工程ってやるとかなり楽です。
