見た目以上にシンプルで背徳的な、九条葱とラードのチャーハン

具なんてないよ。高級食材は九条葱くらい。
あとは飯と卵と塩と、これだ。

ラードだ。見た目以上にハイカロリーになるが、まぁ仕方ないわな、美味いし。
ほぼ塩だけで味付けします。醤油とか入れると、味が強くなりすぎるので、まぁ風味づけに２〜３滴入ればいいか。

■材料

・ご飯（食べたいだけ）
・刻んだ九条葱（たっぷり）
・卵（好きなだけ）
・ラード（適量）
・塩（適量）
・醤油（数的）

1.中華鍋にラードを加えて加熱したのち、溶き卵を加えて炒め、半熟状になったらご飯を加えて炒め、刻んだ九条葱を加えたら、塩で味つけして、完成直前に醤油を２〜３的加えて煽ってから盛り付けして完成。

なんか〆で食べたいって時はこういうのもいいかも。
具材なくてもとりあえず成立します。