野郎飯流・マコモダケのバルサミコきんぴらのレシピ・作り方

マコモダケ×醤油×バルサミコ酢のペアリング。
美味いんだよなぁ、これ。

■材料

・マコモダケ（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・バルサミコ酢（適量）
・ごま油（適量）
・いりごま（適量）
・みりん（適量）

1.マコモダケを適当に切って、ごま油で炒める。

2.醤油とバルサミコ酢とみりんを2:2:1で合わせたものをかけてさらに炒める。

3.盛り付けて、いりごまをふって完成。

作るのも、簡単。で、うまい。どうしよう。