所謂たらこスパ。
キューピーさん所で「た~らこ~た~らこ~た~っぷ~り~た~らこ~♪」
って歌ってるアレ
ちなみに、パスタを茹でる以外は火を使いません。
混ぜるだけので、めっちゃくちゃ簡単です。
■材料
・スパゲッティ(食べたいだけ)
・生たらこ(食べたいだけ)
・生クリーム(少量)
・つゆの素(創味のつゆとか。少量)
・パルミジャーノレッジャーノ(少量)
・EXVオリーブオイル(少量)
・レモン汁(ごく少量)
・万能ねぎ(好きなだけ)
■作り方
1.生たらこと、生たらことほぼ同量の生クリーム、色づかない程度の量のつゆの素、少量のパルミジャーノレッジャーノ、ほんの少しのレモン汁を加えて混ぜて、ソースを完成させる。
2.パスタを茹でて一旦水を切ったのち、オリーブオイルをさっと絡めてからソースにそのままよく絡める。
3.盛りつけて、刻んだ万能ねぎを散らして完成。
■まとめ
簡単だよ、でも旨いよ。
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