早い話が、どて丼です。
牛オンリーで作ったどて煮を色々と使い回すレシピ最初は、ご飯にかけるだけ。
正直、これだけで最高なんです。
煮込んで1日も経つと、しっかり赤茶色になるので、もうこうなったら食べ頃ですね。
■材料
・どて煮（食べたいだけ）
・ごはん（食べたいだけ）
■作り方
1.丼にごはんを盛り、どて煮をかけて完成
あとは、お好みでネギやら一味やらかけたらいいと思う。
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八丁味噌のコクと香りを生かし、豚ホルモンとコンニャクをオリエンタル独自のマースチャツネとともにじっくりやわらかく煮込みました。
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