完全に、俺が食べたいから作った味噌汁。
芹は好物でして、根っこもしっかり食べます。
香り高い野菜と濃い赤味噌はたまらなく合います。
■材料
・芹（食べたいだけ）
・大根（食べたいだけ）
・豆腐（食べたいだけ）
・赤味噌（適量）
・鰹節と昆布でとった出汁（濃いめ、仕込みたいだけ）
・刻みねぎ（適量）
■作り方
1.出汁に適当に切った大根とせりと豆腐を入れて煮る。
2.赤味噌を溶いてしばらくしたら完成。刻んだネギと一緒に盛り付ける。
美味しい味噌汁、香り高い料理は幸せになれる。
大阪 長生堂 お椀 汁椀 木製 味噌汁椀 山中塗 直径11.2cm 280ml 小
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