覚えづらい料理名、ズッキーニのトリフォラーティのレシピ・作り方

作って！
って、リクエストがあったので作ったし、美味しかったのでまぁいいものを、
全然料理名が覚えられない、トリフォラーティ。

トリフォラーティはピエモンテ地方の郷土料理で、「トリュフのような」という意味の調理法または料理のことだというらしいのが、知らんがな。
よくよく調べてみれば、　ニンニクとイタリアンパセリをたっぷり使った炒め物だという。あぁそうですか。うん、いまだになんともしっくりこないけど、うまけりゃいいんです。

■材料

・ズッキーニ（食べたいだけ）
・イタリアンパセリ（たっぷり）
・ニンニク（たっぷり）
・オリーブオイル（適量）
・塩（適量）

1.ズッキーニを薄く輪切りにする。

2.1と刻んだニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて焦がさないように加熱し、刻んだイタリアンパセリも加え、塩で味付けする。

3.2を皿に盛り付け、刻んだイタリアンパセリを散らして完成。

適当に作っても普通に美味い。・
勢いでざっくりやってもぜんぜんいいです。