茹でたいんげんに、すりごまと醤油と砂糖を合わせたものを合わせて、さらに、いりごまを散らす。単純なもんです。
■材料
・いんげん（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・砂糖（適量）
・すりごま（適量）
・いりごま（適量）
■作り方
1.いんげんを茹でて、適当に切る。
2.醤油：砂糖＝3:1くらいで混ぜて、すりごまを好きなだけ加えたタレで、いんげんを和えて、盛り付けて、いりごまをかけて完成。
手をかけすぎない方が、うまくいく。
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