ちょっと焦がすレベルでとオリーブオイルで焼くカラシナ。葉物だったらだいたい置き換えできる。そこに塩をふってカッテージチーズをあわせるシンプルさ。なかなか美味しい。
■材料
・カラシナ（食べたいだけ）
・カッテージチーズ（食べたいだけ）
・オリーブオイル（適量）
・塩（適量）
■作り方
1.カラシナをオリーブオイルで焼く。焦がす直前くらいまで焼く。そして塩をふる。
2.盛り付けて、カッテージチーズをそえて完成。
シンプルに美味しく。
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