蕪と塩昆布と富士酢の即席漬

用意するものは、蕪と塩昆布と富士酢のみ。
他は何も入りません。
これだけで美味しい即席漬が作れます。
あとは、まぁ、頑張れ。

■材料

・蕪（食べたいだけ）
・塩昆布（多め）
・富士酢（適量、富士酢がなければ、相当するいい酢）

1.蕪を包丁かスライサーで薄切りにする。

2.多めの塩昆布と富士酢で1を揉み込むように漬け、しばらく置いて置いて味が染みてきたら完成。

もうちょいちゃんと含有物を加えてあげれば、千枚漬みたいな感じになるけど、さっと食べるにはこれでいいでしょ。