阿寒ポークを肉磨きしてシンプルに炊きました。
もう一品は味濃いようにしてみるかと思い、トンテキにでもしようかなと考えてまして。
前に、こんなもんも作ったけど、ちょっとだけ味の方向性を変えようかと思って、今回のレシピとなりました。
■材料
・阿寒ポーク（食べたいだけ）
・中濃ソース（適量）
・ウスターソース（中濃ソースと同量）
・すりニンニク（適量）
■作り方
1.阿寒ポークを切り分け、中濃ソースとウスターソース、すりニンニクを加えたタレにつけ込む。
2..1を豚脂で焼く。焼けたら盛り付けて完成。
■まとめ
盛り付けるやいなや、秒速で消費されました。うまいってことよね。
阿寒ポークオンラインショップ / 阿寒ポーク 肩ロース肉ブロック(1kg)
阿寒ポークは北海道の澄んだ空気と水が生み出した安心で上質な豚肉です。
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