焼肉のタレなしで美味しく食べる卵黄つき焼肉丼のレシピ・作り方

常に焼肉のタレが冷蔵庫にあるわけじゃないのです。
そんな折、肉が余ったので、焼肉丼にでもしようってなった際、
家にあるものでさっとタレを作ってあげれば、
まぁ何とか乗り切れるなと思ったら、普通に乗り切ったというそういう話です。

賄いといえば賄いです。
卵黄は、あってもなくてもいいですが、あったほうが見た目寂しくないというか
まぁ、そういう話です。

■材料

・牛肉（焼肉用、食べたいだけ）
・ご飯（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・すりニンニク（適量）
・ごま油（適量）
・卵黄（適量）

1.肉を焼き、丼に盛ったご飯の上に乗せる。

2.醤油：ごま油＝１：１にすりニンニクを混ぜたタレをかけて、卵黄を落として完成。

見た目は、もう無骨オブ無骨です。
牛肉じゃなく豚肉でもいいです。
肉で飯を食べる荒っぽい料理です。