野郎飯流・めかじきのにんにく醤油バター丼

[レシピ]ごはんもの

まかない丼的な感じです。
バターと醤油さえあれば、まぁなんとかなるというそういうやつです。

■材料
・めかじき(食べたいだけ)
・いんげん(食べたいだけ)
・九条ネギ(食べたいだけ)
・ごはん(食べたいだけ)
・自家製にんにく醤油(適量)
・バター(適量)
・塩(少量)

■作り方
1.丼にご飯を盛っておく。

2.適当に切ったインゲンと九条ネギをバターで炒め、薄めに塩で味付けし、ご飯の上に盛る。

3.メカジキをバターで焼き、にんにく醤油をかけて絡ませ、焼いたメカジキと、焼いたバターと醤油もぜんぶまとめて上から盛ってかけて、完成。

あとは、わしわしと食らう。

Amazon.co.jp: 築地丸中 メカジキハラモ(生食用)1kg前後! めかじき かじきまぐろ メカジキ 惣菜 : 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: 築地丸中 メカジキハラモ(生食用)1kg前後! めかじき かじきまぐろ メカジキ 惣菜 : 食品・飲料・お酒
タイトルとURLをコピーしました